قیمت ذرت علوفه‌ای و تاثیرات بازار ذرت در ایران
یکی از پرطرفدارترین غلات در سطح جهان ذرت است و این محبوبیت بر بازار ذرت در ایران تاثیر می‌گذارد.
ذرت به عنوان یکی از مهمترین محرک‌های صنایع غذایی و چرخه تولید مواد پروتئینی در جهان شناخته می‌شود. تامین به موقع این نهاده برای صنایع غذایی از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است به نحوی که تولید انواع مواد غذایی و پروتئینی مانند تولید گوشت و مرغ و حتی تخم مرغ به ذرت وابستگی بسیار زیادی دارد. نوسانات تامین و قیمت این نهاده بر تولید اثرگذاری بسیار زیادی داشته به طوری که در سال‌های اخیر با کمبود ذرت در بازار ایران شاهد افزایش قیمت در محصولات غذایی اساسی و گاهی کاهش تولید شدید بوده‌ایم. کاهش تولید مرغ و مشکلات ناشی از آن به دلیل کمبود نهاده‌های دامی از جمله ذرت و سویا در بازار ایران بوده است. بر اساس آمار منتشر شده توسط نهاد گمرک، در ۱۰ ماهه اول سال ۹۹ بیش از ۸٫۵ میلیون تن ذرت به ایران وارد شده و در گمرکات کشور ترخیص شده است که مبلغی معادل ۲٫۱ میلیارد دلار ارزش داشته است.
برای اطلاع از آخرین قیمت ذرت روز دامی، علوفه‌ای و شیرین در بازار و همچنین خرید و فروش عمده ذرت و ارتباط با شرکت‌های واردکننده ذرت و سویا همچنین خریداران و فروشندگان عمده ذرت در ایران می‌توانید از خدمات وب‌سایت و اپلیکیشن باسکول استفاده کنید.
تولید ذرت علوفه‌ای و قیمت آن در ایران
درباره تاثیرات شگفت‌انگیز بازار ذرت در ایران چه می‌دانید؟ یکی از پرطرفدارترین غلات در سطح جهان ذرت است و این محبوبیت بر بازار ذرت در ایران تاثیر می‌گذارد. این دانه جزء خانواده علفیان است که در بخش آمریکای مرکزی می‌روید و در دسته گیاهان بومی قرار می‌گیرد. با این وجود انواعی مختلف از این محصولات در سطح جهان وجود دارد. این محصول مناسب آب و هوای معتدل و گرم است که بعد از برنج و گندم، دومین محصول از لحاظ میزان تولید و سومین محصول از لحاظ مساحت زیرکشت در دنیا است. این محصولات نیازهای روزانه علوفه و دانه دامداری‌ها و مرغداری‌ها را در صنعت دارویی، شیمیایی و غذایی‌ها را تامین می‌کنند.
برای پرورش ذرت، آفتاب کافی جز اولویت‌های کاشت این محصول است. در نتیجه برای کاشت این محصول نیاز به فضای باز، جلو نور خورشید و در فصل تابستان ضروری است. همچنین پاپ کورن و ذرت شیرین به شکل معمولی می‌توان آنها را مصرف کرد، اما محصولات تصفیه شده برای مصارف خانگی داخل غذاها به کار می‌روند. ذرت مکزیکی یکی از غذاهای خیابانی و مختص کشور مکزیک است که در ایران پرطرفدارترین خوراکی ها محسوب می‌شود. البته دانه ذرت بخشی از دانه‌های غلاتی است که سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان، مواد معدنی و ویتامین‌ها است؛ که در حالت معمولی رنگ آن زرد است و بعد از فرآوری و تغییر ژنتیک آن را به رنگ‌های سیاه، سفید، آبی، بنفش، نارنجی و قرمز یافت می‌شود.
بازار ذرت دامی و علوفه‌ای در ایران
اکثر کارشناسان و متخصصان بخش کشاورزی بر این باور هستند که بازاریابی برای بازار ذرت در ایران از الزامات نظام تولید کشاورزی و روستایی است. این نشان می‌دهد که بازار ذرت دامی در ایران تا چه اندازه می‌تواند در پیش‌برد اقتصاد آن سهیم باشد. در واقع اهمیت بازاریابی این محصول از تولید آن بیشتر است طوری که خیلی از فعالان و کاسبان بازار بازاریابی آن را دست نامرئی نامیده‌اند. اگرچه مسائل و مشکلاتی دامن‌گیر محصولات ذرت در ایران شده که می‌توان به عدم حمایت دولت در توسعه بازار یا سیاست‌های بازاریابی، حضور واسطه‌ها و دلالان زیاد، هزینه نسبتا بالا در زمان تولید و ضایعات ناشی از آن، سیستم اطلاع‌رسانی نامناسب بازار، وجود محصولات کشاورزی ذرت به صورت فصلی، ناپایداری قیمت و ساختار تسهیلات بازاریابی نامناسب اشاره کرد. همچنین در کنار هم قرار گرفتن این عوامل موجب افت بازار ذرت به دلیل عدم دستیابی کشاورزان به بالا رفتن ارزش افزوده و افزایش درآمد می‌شود. طبق تحقیقات عواملی که در بازاریابی محصولات ذرت اهمیت دارند این است که جهت ارتقا کیفیت و کمیت تولید این محصول و افزایش بهره‌وری و در آخر توسعه این قسمت پیش از تولید برای عرضه محصولات بازارهای مناسب شناسایی و سپس مشغول به تولید آن شوند.
بازار ذرت در ایران با توجه به انواع این محصول:
شاید شما با دیدن این محصولات تفاوتی در آنها مشاهده نکنید، اما قطعا یک کشاورز نوع ذرت‌ها را از هم تشخیص می‌دهد برای مثال ذرت مختص به پاپ‌کورن با ذرت شیرین فرق می‌کند و این خود بازار ذرت در ایران را تحت تاثیر و تغییر قرار می‌دهد. با این اوصاف ذرت در چند نوع تقسیم‌بندی می‌شود که به شرح زیر است:
بازار ذرت شیرین در ایران
باید گفت یکی از دلایل رونق گرفتن بازار ذرت در ایران کشت و عرضه نوع شیرین آن است. ذرت شیرین برخلاف سایر ذرت‌ها که باید خشک شوند و سپس عمل برداشت آنها انجام گیرد، به صورت خام و قبل از تبدیل قند آنها به نشاسته برداشت می‌شوند. در این حالت دانه‌ها کاملا تازه و آبدار هستند که با برداشت این محصول پوست و ریش اطراف ذرت را برداشته و آن را آب‌پز، بخارپز و به شکل کبابی مصرف می‌کنند. مهم‌تر آنکه فروش آن در بازار ایران با به‌صرفه‌ترین قیمت‌ها در نهایت کیفیت و مرغوبیت همراه است.
ذرت دندانی در بازار ایران و قیمت آن
به دلیل وجود دندانه کوچک در قسمت تاج آن، اسم ذرت دندانی را به خود اختصاص داده است که نشاسته موجود در این نوع ذرت نسبت به سایر ذرت‌ها بیشتر است در نتیجه وجود دانه‌های شیرین و آبدار غیرممکن است. این نوع ذرت در بازار ایران فروش زیادی دارد زیرا از آن برای تهیه خوراک دام استفاده‌های بسیاری می‌شود. سریع‌ترین و آسان‌ترین راه جهت اطلاع از قیمت خرید این محصول در بازارهای مختلف ایران مراجعه به وب‌سایت‌های اینترنتی معتبر در زمینه فروش آن است. جهت کسب اطلاعات بیشتر در راستای قیمت ذرت در بازار ایران اعم از ذرت دندانی باید گفت که پارامترهای مختلفی در تعیین آن نقش دارند از جمله آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کیفیت ذرت
- کارایی
- جنس
- برندهای معتبر محصول
- در نهایت میزان مرغوبیت
نقش پاپ‌کورن به عنوان محبوب‌ترین ذرت در بازار ایران
محبوب‌ترین ذرت در بازار ایران و جهان، همان پاپ‌کورن است که با حرارت بالا پف دار و حجیم می‌شود. هر دانه از این ذرت دارای مقدار کمی رطوبت و مقداری روغن‌روی پوست آن است که با افزایش حرارت، پوست ذرت گرم شده و رطوبت داخل آن بخار می‌شود. در نتیجه نشاسته نرم شده و پوست شروع به شکستن می‌کند. با شکستن پوسته، بخار افزایش و فشار کاهش می‌یابد و همین باعث فرم گرفتن ذرت می‌شود. هرچه ذرت تازه‌تر باشد میزان رطوبت آن بیشتر و در نتیجه شکستن ذرت آسان‌تر می‌شود. اگر ذرت زیاد خشک شود دیگری پفی در پاپ کورن دیده نمی‌شود.
برای اطلاع از آخرین قیمت‌های دانه ذرت و انواع ذرت‌های دامی و علوفه‌ای و خوراکی می‌توانید از شبکه گسترده تامین کنندگان و تولیدکنندگان ذرت ایران در سامانه باسکول استفاده و به صورت مستقیم با فعالان این حوزه ارتباط برقرار کنید.
باسکول بزرگترین بازار خرید و فروش عمده مواد غذایی و کشاورزی ایران
نظرات