قیمت مرغ ۱۸ مرداد ۱۴۰۲ / بازار مرغ از التهاب خارج شده است؟
بازار قیمت مرغ با سهمیه‌ای که قرارگاه امنیت غذایی کشور برای جوجه ریزی هر استان مشخص کرده از التهاب خارج شده است.
به گزارش تجارت‌نیوز ، قیمت مرغ در هجدهم مرداد ۱۴۰۲ به شرح زیر است:
نوع مرغ
قیمت(تومان)
ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق
۱۱۵,۵۰۰
مغز ران بدون پوست بدون استخوان
۱۲۸,۵۰۰
ساق مرغ بدون پوست و سر ساق
۱۱۹,۰۰۰
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال
۱۳۷,۵۰۰
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو
۱۴۵,۵۰۰
ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال
۱۲۸,۰۰۰
بال کبابی ساده - بدون نوک بال
۸۹,۰۰۰
بازوی کبابی ساده
۷۹,۵۰۰
مخلوط بال و بازو کبابی ساده
۹۲,۰۰۰
فیله مرغ
۱۷۵,۰۰۰
گردن مرغ بدون پوست
۵۰,۰۰۰
شنیتسل بدون آرد
۱۷۰,۰۰۰
جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده
۱۶۹,۰۰۰
دل مرغ پاک کرده
۲۹,۰۰۰
جگر مرغ
۱۹,۰۰۰
سنگدان مرغ
۱۹,۰۰۰
پای مرغ
۱۸,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی
۱۱۵,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی
۸۹,۰۰۰
بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی)
۱۲۵,۰۰۰
تخم مرغ بسته بندی ۱۵ عددی بسته بندی
۴۵,۹۰۰
تخم مرغ بسته ۲۰ عددی بسته بندی
۵۹,۹۰۰
تخم مرغ بسته ۹ عددی بسته بندی
۳۳,۹۰۰
تخم مرغ بسته ۶ عددی بسته بندی
۲۵,۹۰۰
بازار قیمت مرغ به دلیل جوجه ریزی مناسب عادی شده است
حسن زاده مدیرعامل اتحادیه مرغ داران مازندران با بیان اینکه شرایط کنونی بازار قیمت مرغ به دلیل جوجه ریزی مناسب در ماه‌های گذشته عادی شده است، گفت: با توجه به جوجه ریزی‌های مناسب و تولید بالا شرایط برای تامین نیاز داخلی و حتی صادرات فراهم شده است.
او افزود: التهابی که در بازار مرغ ایجاد شده بود ناشی از افزایش قیمت جوجه یک روزه بود که بخشی از آن با افزایش جوجه ریزی و بخشی نیز با وارد کردن تخم مرغ‌های نطفه دار برطرف شده است.
مدیرعامل اتحادیه مرغ داران مازندران با بیان اینکه قیمت جوجه یکروزه از ۳۰ هزار تومان به ۱۵ هزار تومان نیز رسیده است، ادامه داد: میزان جوجه ریزی‌ها در تیرماه به ۱۲۰ میلیون قطعه رسیده است.
حسن زاده گفت: قرارگاه امنیت غذایی کشور با رصد وضعیت تولید، سهمیه استان‌ها را مشخص کرده است که ماهانه تا ۱۴۰ میلیون جوجه ریزی باید انجام شود.
او با بیان اینکه نتیجه این میزان جوجه ریزی ورود بیش از ۲۴۰ هزار تن گوشت سفید به بازار استان است، افزود: میانگین مصرف مرغ در استان در پرمصرف‌ترین حالت ۲۰۰ هزار تن است و ۴۰ هزار تن دیگر باید ذخیره یا صادر شود.
مدیرعامل اتحادیه مرغ داران مازندران ادامه داد: اگر بازار مرغ در ماه‌های آینده سرریز شود دولت باید برای جذب و ذخیره سازی این مرغ‌های تولید شده، هر چه سریعتر قیمت‌ها را اعلام کند
حسن زاده گفت: با توجه به میزان جوجه ریزی‌ها در ماه‌های آینده نه تنها کمبود مرغ و کسری تولید نخواهیم داشت بلکه صادرات هم می‌توانیم داشته باشیم که دولت باید برای این کار هر چه سریعتر قیمت سرریز مرغ را اعلام کند.
او با بیان اینکه در بخش تولید مرغ هیچ دغدغه‌ای اکنون وجود ندارد، افزود: موضوع اصلی که امنیت تولید مرغ را در ماه‌های آینده به خطر می‌اندازد تامین نهاده‌ها و خوراک است
مدیرعامل اتحادیه مرغ داران مازندران بر لزوم ایجاد تناسب بین میزان نهاد‌های تخصیصی با میزان جوجه ریزی و اختصاص به موقع این نهاده‌ها تاکید کرد و ادامه داد: امنیت در تولید اگر برقرار شود هیچ کسری در بازار مرغ ایجاد نخواهد شد.
منبع: بازار
نظرات