خوداتکایی در تولید سه محصول پروتئینی

حسن رکنی اظهار داشت: در سال ۹۶ میزان تولید شیر کشور به ۱۰ میلیون و ۲۰۰ هزار تن در سطح رسید که از این میزان ۸۵۰ هزار تن در هشت ماهه اول سال جاری در قالب ۳۰ نوع فرآورده لبنی به کشورهای دیگر صادر شده است.

به گزارش تجارت‌نیوز ، وی پیش‌بینی کرد: تولید شیر در سال ۱۳۹۷ به ۱۰.۵ میلیون تن افزایش یابد.

رکنی اظهار امیدواری کرد: با تولید این میزان از محصول ارشمند شیر بتوانیم در راستای بهبود تغذیه و سلامت مردم و همچنین توسعه جایگاه مصرف آن در سبد غذای خانواده‌ها گام‌های موثری برداریم.

وی با بیان اینکه در زمینه تولید گوشت مرغ با تولید ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تن به افزایش سرانه مصرف ۲۷ کیلوگرم در سال ۹۶ رسیده‌ایم، خاطرنشان کرد: با توجه به اقدامات خوبی که سازمان دامپزشکی برای مهار بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان انجام داده است، پیش‌پینی می‌شود امسال ۹۰۰ هزار تن تخم‌مرغ در کشور تولید شود که با تولید این میزان از محصول بتوانیم به جایگاه صادراتی خود در منطقه بازگردیم.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، توسعه پرورش دام‌های سنگین و دومنظوره و دام‌های سبک چندقلوزا و پربازده را از برنامه‌های این معاونت برای تامین و خوداتکایی در زمینه گوشت قرمز عنوان کرد.

منبع: وزارت جهاد کشاورزی