شرایط بازار گوشت در ماه محرم / قیمت گوشت در ۱۹ مرداد ۱۴۰۰ (فهرست قیمت)
انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته بدون تغییر خاصی در قیمت عرضه شد. رئیس شورای تامین‌کنندگان دام کشور نیز گفته است که با توجه به حجم انبوه دام و شرایط شیوع کرونا، قیمت گوشت در ایام محرم نوسان چندانی ندارد.
به گزارش تجارت‌نیوز ، قیمت انواع گوشت قرمز در نوزدهم مرداد ۱۴۰۰ به شرح زیر است.
قیمت‌های به تومان است ( پول نیوز )
راسته با استخوان گوسفندی
۱۴۶,۰۰۰
ران کامل ممتاز گوسفندی
۱۶۸,۰۰۰
کف دست گوسفندی با ماهیچه
۱۶۲,۰۰۰
ران پاک کرده گوساله
۱۶۵,۰۰۰
سر دست پاک کرده گوساله
۱۶۴,۰۰۰
گردن گوسفندی
۱۳۲,۰۰۰
قلوگاه گوساله
۱۴۶,۰۰۰
گردن گوساله
۱۲۶,۰۰۰
قلم گوساله
۱۵,۰۰۰
دمبالیچه گوسفندی
۶۴,۰۰۰
سردست گوسفندی
۱۱۹,۰۰۰
ماهیچه گوساله
۱۶۲.۰۰۰
دمبالیچه گوسفندی
۹۰,۰۰۰
نیم شقه سردست گوسفند
۱۲۶.۰۰۰
شقه لاشه گوسفندی
۱۲۷,۰۰۰
نیم شقه ران گوسفندی
۱۳۴,۰۰۰
قیمت گوشت در ایام محرم
در همین رابطه، رئیس شورای تامین‌کنندگان دام کشور نیز گفته است که با توجه به حجم انبوه دام و شرایط شیوع کرونا، قیمت گوشت در ایام محرم نوسان چندانی ندارد.
منصور پوریان، با اشاره به اینکه قیمت گوشت در ایام محرم نوسان چندانی ندارد، گفت: همه ساله در ایام پرمصرف عید قربان و محرم، تقاضا افزایش می‌یابد، اما امسال با اوج گرفتن کرونا و حجم انبوه دام مشکل خاصی در بازار وجود ندارد.
او افزود: علی رغم وعده‌های مختلف مسئولان، اما دامداران همچنان با مشکل ازدحام دام در شرایط خشکسالی و کمبود نهاده روبه‌رو هستند.
پوریان با اشاره به اینکه صنعت دامپروری در رکود به سر می‌برد، بیان کرد: برای خروج از بحران فعلی پیشنهاداتی مبنی بر خرید حمایتی و صادرات دادیم که متاسفانه انجام نشده است و همچنان دامداران با مشکلات متعددی روبه‌رو هستند.
این مقام مسئول از انباشت پنج تا شش میلیون راس دام سبک خبر داد و گفت: با توجه به آنکه تقاضای چندانی برای خرید دام سبک در بازار وجود ندارد، از این رو دامدار چاره ای جز کشتار ندارد.
نرخ هر کیلو بره نر ۵۳ هزار تومان
او متوسط قیمت هر کیلو بره نر را ۵۲ تا ۵۳ هزار تومان و گوساله را ۵۰ تا ۵۲ هزار تومان اعلام کرد و افزود: با توجه به شرایط خشکسالی و کم آبی، کمبود علوفه مرتع و گرانی نهاده‌های دامی هزینه‌های تولید بسیار بالاست.
پوریان با اشاره به دلایل گرانی گوشت در بازار بیان کرد: قیمت‌های کنونی بازار ناشی از رکود این صنعت است که به رغم کاهش تقاضا، قیمت بالاست. این در حالی است که به رغم افزایش قیمت، تقاضا پایین است که این امر بیانگر نبود تناسب میان عرضه و تقاضاست ( باشگاه خبرنگاران جوان ).
نظرات