نگرانی‌های بازار جهانی خوراک دام و طیور

الهام میرمحمدی: بزرگ‌ترین صادرکنندگان خوراک دام و طیور در جهان به ترتیب پنج کشور هلند، ایالات متحده امریکا، بلژیک، آلمان و چین هستند.

به گزارش تجارت‌نیوز ، در سال 2016، ارزش صادرات خوراک دام و طیور در جهان بالغ بر 13.8 میلیارد دلار بوده است. این میزان در مقایسه با سال 2012، حدود 7.1 درصد و در مقایسه با یک سال قبل، 3.5 درصد افزایش یافته است.

اروپا با 8.4 میلیارد دلار، 60.8 درصد از کل فروش خوراک دام و طیور در جهان را به خود اختصاص داده است.

در میان سایر قاره‌ها، آسیا 18 درصد، امریکای شمالی 13.3 درصد، امریکای لاتین 5.6 درصد، افریقا 1.1 درصد و اقیانوسیه 1.1 درصد در صادرات جهانی خوراک دام و طیور سهم داشته‌اند.

جدول زیر بزرگ‌ترین صادرکنندگان خوراک دام و طیور را در سال 2016 نشان می‌دهد:

رتبه	کشور	ارزش صادرات در سال 2016	سهم از صادرات جهانی
1	هلند	1.8 میلیارد دلار	12.9 درصد
2	امریکا	1.5 میلیارد دلار	11 درصد
3	بلژیک	1.13 میلیارد دلار	8.21 درصد
4	آلمان	1.13 میلیارد دلار	8.21 درصد
5	چین	999.8 میلیون دلار	7.3 درصد
6	فرانسه	922.6 میلیون دلار	6.7 درصد
7	بریتانیا	864.9 میلیون دلار	6.3 درصد
8	اسپانیا	409.4 میلیون دلار	3 درصد
9	دانمارک	384.1 میلیون دلار	2.79 درصد
10	ایتالیا	381.4 میلیون دلار	2.77 درصد
11	کانادا	233.2 میلیون دلار	1.7 درصد
12	سنگاپور	231.8 میلیون دلار	1.69 درصد
13	تایلند	231.4 میلیون دلار	1.68 درصد
14	اتریش	207.2 میلیون دلار	1.5 درصد
15	آرژانتین	193.3 میلیون دلار	1.4 درصد

به طور کلی 77.1 درصد از صادرات خوراک دام در سال 2016 از سوی این 15 کشور صورت گرفته است.

کشورهای ایتالیا با 231.2 درصد، بریتانیا با 32.1 درصد، اسپانیا با 19 درصد، اتریش با 11.3 درصد و دانمارک با 10.2 درصد بیشترین میزان رشد در صادرات خوراک دام را در مقایسه با سال 2012 داشته‌اند.

اما صادرات این محصولات در چهار کشور تایلند، آلمان، هلند و آرژانتین روند کاهشی داشته است.

نگرانی گسترده‌ای در مورد چالش‌هایی که صنعت خوراک دام با آن مواجه است، وجود دارد.

بی‌ثباتی نرخ ارز در کشورهای واردکننده همچنان مهم‌ترین مشکل برای خریداران بزرگ این محصولات است. خریدارانی که وابستگی بالایی به واردات خورداک دام و طیور دارند با معضل افزایش قیمت‌ها و عرضه مواجهند.

کیفیت و ایمنی خوراک دام از دیگر چالش‌های جهانی این صنعت است. مصرف‌کنندگان این محصولات باید در مورد تغذیه بی‌خطر و ایمن دام خود اطمینان حاصل کنند.

از سوی دیگر، هنوز جواب روشنی در مورد سلامت و ایمنی خوراک دام تراریخته وجود ندارد. به همین دلیل این موضوع بیش از آنکه تجارت این محصولات را ساده‌تر کند، خود یک مانع تجاری محسوب می‌شود.

به تازگی موسسه‎ای تحقیقاتی برای مطالعه در زمینه اخبار و موضوعاتی که درباره تولید خوراک، کنسانتره و مکمل دام منتشر می‌شود، تحقیق کند.

در ایران بیش از 80 درصد از خوراک مورد نیاز دام و طیور از طریق واردات تامین می‌شود و در مورد 20 درصد باقی‌مانده نیز مشکلاتی وجود دارد.

در ماه‌های اخیر قیمت جهانی نهاده‌های اصلی دامی چون ذرت، جو، کنجاله و دانه سویا حدود 15 تا 20 درصد افزایش یافته است.

این افزایش قیمت تحت تاثیر تحولات بین‌المللی چون آغاز جنگ تجاری میان چین و ایالات متحده است. چین بزرگ‌ترین خریدار خوراک دام ایالات متحده امریکاست.

* بخش‌هایی از این گزارش برگرفته از منابع worldestopexports و wattagnet است.