مصرف روغن زیتون در کشور ۲ برابر شد

نادر جلالت اظهار کرد: افزایش قیمت روغن زیتون مصرف این کالای ارزشمند را به شدت در جامعه کاهش می‌دهد.

به گزارش تجارت‌نیوز ، عضو شورای ملی زیتون با تصریح اینکه روغن زیتون اکسیر سلامتی است، گفت: مصرف این محصول در پیشگیری از انواع بیماری‌ها بسیار مهم است.

وی با بیان اینکه روغن زیتون کالای لوکس و تجملی نیست، افزود: برنامه‌ریزی و سیاست گذاری‌ها در سطح کلان مملکت باید به نحوی باشد که مصرف این کالا در جامعه هر روز نسبت به گذشته افزایش داشته باشد.

جلالت تصریح کرد: افزایش سرانه مصرف روغن زیتون در ارتقای اقتصاد سلامت خانواده بسیار تاثیرگذار است. باید به بحث فرهنگ‌سازی و آموزش در جامعه توجهی ویژه شود.

عضو شورای ملی زیتون از وجود 38 کارخانه روغن کشی در کشور خبرداد و افزود: این واحدها دو تا سه ماه در طول سال بیشتر فعالیت ندارند.

وی در بخش دیگری از سخنان خود سطح زیر کشت زیتون دنیا را 11 میلیون هکتار بیان کرد و اظهارکرد: سالانه از این باغات سه میلیون و 300 هزار تن روغن زیتون و دو میلیون و 600 هزار تن زیتون کنسروی تولید می‌شود.

جلالت همین طور سطح زیرکشت زیتون در ایران را 103 هزار هکتار اعلام کرد و گفت: سالانه از این باغات؛ سه تا چهار هزار تن روغن و 70 هزار تن کنسرو زیتون تولید و به بازار مصرف عرضه می‌شود که بین این دو هیچ گونه تعادل و همخوانی وجود ندارد.

وی یادآور شد: در حال حاضر میزان تولید زیتون کنسروی در کشور بیش از روغن زیتون است از اینرو ضرورت دارد با توجه به نقش آفرینی روغن زیتون در سلامت جامعه برنامه ریزی‌ها و حمایت بیشتر به سمت تولید این کالای سودمند معطوف شود.

منبع: تسنیم