اعلام زمان کاهش قیمت لبنیات

به گزارش تجارت‌نیوز ، رضا باکری، یکی از مسئولان صنایع لبنی درباره اینکه چرا کاهش ۱۰ درصدی قیمت سه فرآورده لبنی که قرار بود از شنبه هفته جاری اعمال شود، در بازار اتفاق نیفتاده است، گفت: میان تولید و توزیع محصول همواره فاصله‌ای وجود دارد و این‌گونه نیست که وقتی محصولی در کارخانه‌ها تولید می‌شود به فاصله اندکی در بازار عرضه شود.به عنوان مثال محصول پنیر بعد از تولید حدود یک هفته در قرنطینه می‌ماند و برای ماست این مدت قرنطینه ۴۸ ساعت و برای شیر معمولا ۲۴ ساعت است بنابراین این محصولات به تدریج وارد بازار می‌شوند.

این مقام مسئول اضافه کرد: علاوه بر این محصولات قبلی که توزیع شده در بازار هستند و خیلی از فروشگاه‌ها هنوز محصولات قبلی خود را نفروخته‌اند که باید آنها را نیز به فروش برسانند، پس برای اینکه محصولات با نرخ جدید توزیع و در بازار جایگزین شوند و اختلالات فعلی برطرف شود بین یک تا دو هفته زمان لازم است و بعد از این مدت جایگزینی به‌طور کامل انجام می‌شود و مردم شاهد اعمال نرخ‌های جدید خواهند بود.

وی تاکید کرد که تا آخر هفته آینده جایگزینی در این حوزه به‌طور کامل اتفاق می‌افتد.

این مسئول فرآورده‌های لبنی در پاسخ به این پرسش که مردم نگران هستند با اعمال نرخ‌های جدید، سه قلم کالایی که مشمول کاهش قیمت شده‌اند کمیاب شود و در دسترس مردم نباشد نیز گفت: نگرانی در این زمینه وجود ندارد چرا که اتفاقی برای تولید رخ نداده که با کاهش تولید یا کمیاب شدن کالاها مواجه باشیم، کاهش قیمتی که رخ داده در حوزه شبکه توزیع و فروشگاهی بوده و ربطی به تولید ندارد.فاصله قیمت محصولات از تولید در کارخانه‌ها تا مصرف‌کننده ۲۵ درصد است که ۱۵ درصد آن هزینه فروشگاه و ۱۰ درصد نیز هزینه حمل و توزیع است و کاهش ۱۰ درصدی نیز در این دو حوزه اعمال شده که با همکاری شبکه فروشگاهی و توزیع بوده و آنها به اجرای این طرح کمک کرده‌اند.

منبع: مهر