قیمت مرغ امروز ۱۸ مهر ۱۴۰۱/ انجماد ۳۰ ساله تولید مرغ
قیمت مرغ امروز دوشنبه ۱۸ مهر ۱۴۰۱ نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.
به گزارش تجارت‌نیوز ، قیمت مرغ در ۱۸ مهر ۱۴۰۱ به شرح زیر است (قیمت‌ها به تومان از سایت تحلیل بازار):
ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق
۸۴,۵۰۰
مغز ران بدون پوست بدون استخوان
۹۰,۵۰۰
ساق مرغ بدون پوست و سر ساق
۹۹,۰۰۰
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال
۹۸,۴۰۰
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو
۹۵,۵۰۰
ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال
۸۸,۰۰۰
بال کبابی ساده - بدون نوک بال
۶۷,۰۰۰
بازوی کبابی ساده
۴۴,۵۰۰
مخلوط بال و بازو کبابی ساده
۵۹,۰۰۰
فیله مرغ
۱۲۵,۷۰۰
گردن مرغ بدون پوست
۲۰,۰۰۰
شنیتسل بدون آرد
۱۱۰,۲۰۰
جوجه چینی
-
جوجه کباب بی‌استخوان و بدون بازو ساده
۱۱۲,۲۰۰
جوجه کباب بااستخوان ساده
-
پا چینی ۱۰ عددی مرغ
-
مرغ کنتاکی
-
دل مرغ پاک کرده
۱۹,۰۰۰
جگر مرغ
۱۸,۰۰۰
سنگدان مرغ
۱۹,۰۰۰
پای مرغ
۹,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی
۱۱۰,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی
۶۸,۰۰۰
بلدرچین کامل تازه (بسته ۱۰۰۰گرمی)
۹۹,۰۰۰
مرغ کامل منجمد، بسته‌بندی کیسه‌ای (پوشش کیسه نایلونی)
-
مرغ کامل تازه، بسته‌بندی کیسه‌ای (پوشش کیسه نایلونی)
۵۷,۵۰۰
مرغ کامل تازه پاک شده، بسته‌بندی بشقابی
-
تخم‌مرغ بسته‌بندی ۱۵ عددی بسته‌بندی
۴۵,۹۰۰
تخم‌مرغ بسته ۲۰ عددی بسته‌بندی
۴۲,۹۰۰
تخم‌مرغ بسته ۹ عددی بسته‌بندی
۲۵,۹۰۰
تخم‌مرغ بسته ۶ عددی بسته‌بندی
۱۹,۹۰۰
تولید مرغداری‌ها با ذهنیت سه دهه قبل
به نقل از تحلیل بازار، مدیرعامل شرکت هوشمندگران جرگه ایرانیان گفت: با توجه به تغییرات ژنتیکی پرندگان و تفاوت پرورش مرغ در مقایسه با گذشته، هنوز در کشور از روش‌های سه دهه قبل برای تولید استفاده می‌شود.
سرمد نعیمی اظهار کرد: قیمت تمام شده مرغ در ایران در مقایسه با بازارهای جهانی با تمام مشکلاتی که وجود دارد بالاست، یعنی اینکه مرغدارها نتوانستند به ضریب تبدیلی کشورهای پیشرفته برسند.
نعیمی افزود: با تغییراتی که در ژنتیک پرندگان اتفاق افتاده پرورش امروز با ۱۰ سال گذشته بسیار متفاوت است ولی بیشتر مرغدارها هنوز با ذهنیت ۳۰ سال گذشته پرورش مرغ را انجام می دهند.
وی با بیان این مساله که تجهیزات مرغداری‌ها به‌روز شده، اما ذهنت و روش‌های تولید هنوز به‌روز نشده، خاطرنشان کرد: برگزاری آموزش‌های تخصصی برای مرغدارها علاوه بر آشنایی با تکنولوژی روز به آنها می‌آموزد که سیستم‌های ژنتیک جدید که در پرندگان اجرا شده چه نیازهایی دارد و چه مطالبی را باید رعایت کنند تا ضریب تبدیل بهتری را بگیرند.
نکات مهم برای بازدهی بیشتر مرغداری‌ها
مدیرعامل شرکت هوشمندگران جرگه ایرانیان گفت: یکی از مسائل بسیار مهم در پرورش مرغ دستگاه‌های اتوماسیون است که با تنظیماتی که مرغدار بر روی آن انجام می‌دهد دما و شرایط سالن را بر اساس استانداردها نگهداری می‌کند.
سرمد نعیمی ادامه داد: با این روش در تولید مرغ گوشتی در هر راس پرنده، به‌طور متوسط ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم تولید بیشتر خواهد شد و به این ترتیب برای یک سالن ۱۰هزار قطعه‌ای، یک و نیم تن افزایش برداشت خواهد بود.
نعیمی اضافه کرد: علاوه بر این با اجرای سیستم اتوماسیون کاهش بیماری‌ها، مصرف سوخت و دارو را در مرغداری‌ها شاهد خواهیم بود.
نظرات