پیش‌بینی تولید ۵۱ هزار تن سیب در کرمانشاه

یحیی اسفندیاری سطح باغ‌های سیب استان کرمانشاه را بالغ بر 3154 هکتار اعلام کرد و افزود: این استان بیش از 2598 هکتار باغ سیب بارور دارد و مابقی باغ‌های سیب استان نهال بوده و هنوز به مرحله باروری نرسیده‌اند.

به گزارش تجارت‌نیوز، اسفندیاری پیش‌بینی کرد امسال تولید سیب باغ‌های استان با افزایش 20 درصدی به 51 هزار و 269 تن برسد.

معاون باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: شهرستان‌های دالاهو، صحنه و کرمانشاه به ترتیب بیشترین باغ‌های سیب استان را دارند، هر چند در بقیه شهرستان‌ها نیز کم و بیش باغ سیب داریم.

اسفندیاری با اشاره به آغاز برداشت سیب از باغ‌های استان کرمانشاه از مرداد ماه، اظهار کرد: برداشت سیب ارقام سفید و قرمز در استان تا اواخر آبان ادامه خواهد داشت.

وی با بیان اینکه تاکنون حدود 500 هکتار باغ مدرن سیب در استان ایجاد شده، اضافه کرد: توسعه باغ‌های سیب به ویژه باغ‌های مدرن سیب در برنامه استان است.

اسفندیاری اضافه کرد: فرآوری محصول با ایجاد صنایع تبدیلی مرتبط همچون صنایع آبمیوه، کمپوت‌سازی، تولید سرکه، تهیه پوره، مارمالاد و مربای سیب از نیازهای کنونی استان بوده و مانع از افت قیمت سیب در سال‌های با تولید بالا می‌شود.

وی گفت: در حال حاضر تنها امکان فرآوری سیب به صورت آبمیوه در استان فراهم است.

منبع: ایسنا