واردات بی‌رویه محصولات کشاورزی از مهم‌ترین علل تهدیدات امنیت غذایی در کشور
دانشیار دانشگاه علوم کشاورزی اهواز گفت: واردات بی‌رویه محصولات کشاورزی یکی از مهم‌ترین دلایل تهدیدات امنیت غذایی است.
«محمد حجتی» دانشیار دانشگاه علوم کشاورزی اهواز در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران، اظهار کرد: امنیت غذایی مهم‌ترین مؤلفه برای صنایع غذایی است و هر کشوری که امنیت غذایی داشته باشد استقلال دارد.
به گزارش تجارت‌نیوز ، وی خاطرنشان کرد: میزان تولید داخلی، تقاضا، واردات و صادرات از شاخص‌هایی است که در امنیت صنایع غذایی مؤثر است.
دانشیار دانشگاه علوم کشاورزی اهواز با بیان اینکه بپیش بینی می‌شود تا سال 2050 جمعیت جهان به بیش از 9 میلیارد نفر برسد، تصریح کرد: در ایران حدود 10 تا 15 درصد ضایعات محصولات وجود دارد که بسیار زیاد است و از زمان تصمیم‌گیری برای کاشت این ضایعات شروع می‌شود.
وی درخصوص راه حل‌های برای ضایعات محصولات غذایی گفت: بیش از 90 درصد محصولات کشاورزی آب به هدر می‌دهد که بخش مهمی از بحران آب را رقم می زند و باید مدیریت شود.
دانشیار دانشگاه علوم کشاورزی اهواز با اشاره به مهم‌ترین دلایل تهدیدات امنیت غذایی خاطرنشان کرد: واردات بی رویه محصولات کشاورزی، عدم استمرار اجرای برنامه‌های اعتباری و علمی برنامه سوم و درآمد بالای تولید از فروش نفت به علت افزایش قیمت جهانی از مهم‌ترین علل تهدیدات امنیت غذایی است.
حجتی با بیان اینکه مهم‌ترین عوامل مؤثر در مهاجرت گرسنگی، فقر، جنگ و نبود امنیت محصولات غذایی است، اظهار کرد: در کشور ما حدود 70 درصد مردم ایران در شهرها زندگی می‌کنند و علت اصلی آن به خاطر عدم تولید محصولات در روستاها است.
وی تصریح کرذ: نبود شغل، فرار از بیکاری، تأمین معیشت خانواده، دستمزد پائین برای کار در روستاها از جمله موارد دیگر مهاجرت است.
دانشیار دانشگاه علوم کشاورزی اهواز یادآور شد: تهران بیشترین آمار مهاجرپذیر و خوزستان بیشترین آمار مهاجرفرست را دارد و همچنین میانگین آمار مهاجرت در مازندران صفر است به معنای اینکه آمار مهاجر پذیر و مهاجر پذیر برابر است.
منبع: ایسنا
نظرات